2021-11-15 09:06:29
专业介绍
本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。
学习内容
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
就业前景
高星级饭店运营与管理专业的发展前景主要有一下几个特点：1、行业容量大；2、中高级人才匮乏；3、重视资历和持续发展。作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
就业方向
营销人员、公关人员、前厅接待员及领班、客房服务员及领班、商务中心人员、礼宾部人员、总机人员、客户关系主任(GRO)、大堂经理、金钥匙岗位、中、西餐厅服务员及领班、各部门行政文员、秘书；人事文员、宿舍管理员、培训老师等等。
就业岗位
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事情报、信息服务等工作。
济南市日昇工商旅游学校(原济南市莱城工商旅游学校）成立于2005年，是济南市一所集高中教育、国际教育、技能教育于一体的全日制综合学校。学校占地百余亩，环境优美，教学设施完善，建有三个实践教学中心，目前有全日制在校生约2000人。建校以来，学校形成了一支团结奋进、开拓进取的教师团队，现有专任教师120多名，大多数教师为硕士及本科学历，教学经验丰富，有十余名教师在省级、市级教学比赛中荣获一等奖，若干教师被评为市级教学能手，获得市级教育教学先进个人、优秀班主任等荣誉称号。
薪火相传，青蓝相继。学校充分发挥办学优势，加大教育投资，大力丰富办学内涵，提升办学品质，打造多元办学特色，满足家长、学生对于优质教育和特色教育的需求。学校设有高考部、高考复读部、国际合作部、职业技能部四个板块。
国际合作部走国际高端路线，与世界名校接轨，拓宽学生的国际视野；
高中部涵盖春考、夏考、艺考三种升学途径，由莱芜一中支教老师倾情助力，学生与名校共享教育资源，提高了学生的高考竞争力；
高考复读部集合了学校优势师资力量，先进的教学设施，力求为考生搭建再飞冲天的平台；
职业技能部以“学一技之长，做大国工匠”为理念，现设有八个系，开设旅游服务与管理、高星级酒店运营与管理、城市轨道交通运营管理、旅游外语等十余个专业。
2021年，学校以“实行军事化管理，优化师资队伍，多元化办学”为三项中心工程，对学校进行全面升级，打造高品质教育，致力于培养具有家国情怀、国际视野、现代公民素养的优秀人才，致力于打造有品牌、有特色、有活力、有价值的高品质国际化学校。
有梦想才能拥抱未来，有担当方能顶天立地。“做中国优质教育品牌提供者，高端教育的领航者”是工商旅校不变的办学宗旨。站在改革与发展的交汇处，济南市日昇工商旅游学校必将在服务社会需求，引领时代发展，培育国际人才，创新学生终身教育的历史进程中，具有更大的担当，做出更大的贡献，产生更深远的影响......
